【綠茶葉可以煮茶葉蛋嗎 綠茶煮的茶葉蛋有什么注意事項嗎】挑選雞蛋的小技巧:
1.可以通過陽光透射用左手把雞蛋握成一個圓圈, 右手把雞蛋放在圓圈的末端 。 鮮雞蛋淡紅半透明, 蛋黃輪廓清晰;如果顏色變暗、不透明或有污點, 說明雞蛋已經變質 。
2、可以用涼水試試 。 如果雞蛋平躺在水里, 說明它很新鮮;如果在水中傾斜, 至少存放了3~5天;如果它直立在水中, 它可以儲存10天 。 如果它浮在水面上, 這個雞蛋可能已經壞了 。 建議不要買 。
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