深秋 ， 氣候干燥 ， 讓家人多喝米糊 。 三種食材營養豐富 ， 我在家做的！從節氣上看 ， 現在寒露已過 ， 已是深秋 。 深秋 ， 不僅寒意漸濃 ， 氣候也特別干燥 ， 讓人感覺皮膚和喉嚨干燥 。 這個時候 ， 除了保暖 ， 補水同樣重要 。 平時要多喝水 ， 吃新鮮的水果蔬菜 。 另外 ， 早餐可以多喝些雜糧和米糊 ， 既能補充營養 ， 又能強身健體 ， 有益秋冬 。
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【果蔬米糊的做法大全 都什么蔬菜可以打米糊】今天分享一個我最近在家喝的米糊 ， 三種配料：黃豆 ， 黑米 ， 小米 。 黑米有一定的藥用價值 ， 有助于活血健脾、養肝明目 。 黑米富含花青素、維生素C、胡蘿卜素 ， 特別有營養 。 秋冬要多吃 。 大豆富含蛋白質和鈣 ， 小米是粗糧 ， 營養全面 。 這兩種食物不僅味道好 ， 而且營養高 。 三種食材搭配做成米糊 ， 細膩清香 ， 易于消化吸收 。 早餐喝一杯 ， 補水又營養 。
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【配料】黑米、大豆、小米
[具體做法]
1.準備黃豆20克 ， 黑米20克 ， 小米30克 。 這是1200毫升米糊的配料用量 。 可以根據自己的喜好增減 ， 喜歡厚一點的可以多點小米 。
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2.將黃豆、黑米、小米一起倒入 ， 加入清水 ， 洗干凈 。 我用破壁機 ， 所以我可以直接把豆子弄干 。 如果用豆漿機的話 ， 建議提前把黃豆和黑米泡4個小時左右 ， 或者放冰箱冷藏一晚 。
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3.將洗凈的食材全部放入破壁機中 ， 然后加入清水 ， 使水位不超過熱飲最高水位 。 豆漿模式和米糊模式你都可以選擇 ， 但是豆漿模式做出來的米糊會更細膩 。
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4.如果喜歡稍微甜一點的口味 ， 可以在破壁機工作結束前五分鐘加點冰糖提味 。 還有冰糖潤燥止咳的作用 。 秋冬可以適量吃一些 。
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5.破壁機做的米糊特別細膩 ， 因為加了黃豆 ， 米糊特別香 。 每人一杯早餐 ， 容易消化吸收 ， 補水滋潤 ， 特別適合干燥的秋季 。
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范范提示：
1.做米糊 ， 配料和水沒有特定的比例 。 200毫升米糊 。 根據食材的糊化程度 ， 我一般會放入60 ~ 80g的食材 。 多做幾次就能找到自己喜歡的米糊狀態 。
2.這三種成分都是常見的成分 。 你可以根據自己的喜好自由替換它們或者添加其他成分 。
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