感冒咳嗽的最佳飲食感冒咳嗽可以吃點什么葷菜 _生活百科

文章插圖

春季疾病多發，咳嗽患兒也越來越多。這時候，年輕媽媽也要在飲食方面給孩子“設防” ，特別要注意以下幾個問題。

文章插圖

1.忌酸甜：咳嗽時，兒童應忌糖及一切甜食和冷飲。劇烈咳嗽時，即使是一些酸甜的水果，如蘋果、香蕉、橘子等，也不宜多吃。酸可以壓縮痰，使其難以咳出，并加重炎癥。多吃甜食還會助熱，使炎癥難以治愈。
2.忌鹽：咳嗽的孩子要減少鹽的攝入，因為會影響腎臟的排泄，不利于排尿和預防感染。咳嗽的孩子應該吃清淡的食物。
3.忌腥：小兒咳嗽時不宜吃腥，尤其是“風熱咳嗽”時。對某些魚卵過敏的孩子更要注意，應避免食用三文魚和帶魚。
【感冒咳嗽的最佳飲食感冒咳嗽可以吃點什么葷菜】4.孩子感冒咳嗽時，飲食應以新鮮蔬菜為主，適當添加豆制品，少量瘦肉和雞蛋，少吃肉和蔬菜。炒菜要以炒菜為主，不宜吃油、煎、炸的食物。

文章插圖

一、姜核桃杏仁湯
材料：核桃仁25克，杏仁10克，生姜10克。
調料：蜂蜜適量。
練習：
1.生姜洗凈切片；將核桃和杏仁搗碎備用。
2.將姜片、杏仁、核桃一起放入鍋中，加入適量的水，大火燒開，然后加入蜂蜜，小火燉10分鐘。
本品能補腎潤肺、止咳平喘，適用于咳嗽及體質虛弱的兒童。
二、絲瓜粥
材料：絲瓜500克，大米100克，干海苔15克。
調料：鹽，蔥，姜片，適量。
練習：
1.絲瓜洗凈，切塊；將大米洗凈備用。
2.將鍋放在火上，加適量水燒開，倒入大米煮粥，待粥快熟時，加入絲瓜片、干海苔、鹽、蔥段、姜片煮至粥熟。
適用于患有慢性支氣管炎、咳嗽的兒童。

文章插圖

第三，橘子蛋糕
材料：橙子10克，糯米粉500克。
調料：白糖200克。
練習：
1.橙子洗凈，晾干，研成細粉備用。
2.將橙粉與白糖混合；將糯米粉用少量水打濕，放在蒸布上蒸熟，放涼，與橘子、白糖混合，切成夾心方形年糕。
該甜點能燥濕化痰、理氣健脾，適用于痰濕咳嗽、痰多咳嗽、胸中脹滿、食欲不振的兒童。