文章插圖
4.鍋內留底油 ， 放入冰糖 ， 小火炒至棕紅色 ， 倒入五花肉 ， 快速翻炒半分鐘 ， 將肉上色 ， 再放入八角、香葉、桂皮 ， 炒香 ， 加入生抽、老抽、料酒調味 。
5.倒入適量不帶肉的啤酒 ， 加入螞蚱和陳皮 ， 翻炒均勻 ， 然后轉大火燒開 ， 再小火燉40分鐘 。 加入雞蛋 ， 加入一些鹽 ， 攪拌均勻 ， 繼續燉20分鐘 。
文章插圖
6.大火收汁 ， 撒些蔥花 ， 湯濃后關火 ， 用筷子挑出調料 ， 出鍋 。
相關經驗推薦
- 煮肉上色用什么大料 煮肉用啥大料
- 燉肉調料配方 燉豬肉放什么調料
- 羊肉放什么熟得快 燉羊肉放什么熟的快一些
- 請問燉雞剩的雞湯可以做什么菜 剩雞湯可以做什么菜
- vivo手機lte什么意思 vivo手機td lte
- vivo手機nnbs是什么 vivo手機sn碼
- 吃蟹前可以吃螃蟹嗎 吃螃蟹前要吃點什么才好呢
- 腸胃不好腹瀉吃什么好 拉肚子吃什么對腸胃好
- 瘦肉燉什么好吃 瘦肉和什么東西一起燉比較好
- 韭菜和豬肉能一起吃嗎 豬肉適合和什么青菜一起吃