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糯米小麥粥 糯米小麥粥圖片

小麥生活百科

糯米小麥粥是一種養生粥 ， 該粥的味道也是非常的美味的 ， 下面一起來學習一下該粥的知識 。
民間常遇到小孩脾胃虛弱、自汗神疲;婦女心神不寧、夜睡不熟等 ， 常用糯米小麥煲粥吃 。它不僅呵治中氣虛弱、神倦疲乏、肌肉無力等虛弱之癥 ， 而且對神經衰弱疾病也有治療作用 ， 久服益人;
[配料功用]
糯米 ， 性味甘淡、平 ， 入脾、胃經 。功能補中益氣 ， 緩中而暖脾胃 。
小麥 ， 是禾本科栽培作物 ， 是我國主要糧食作物之一 。性味甘、微寒 ， 無毒 。含淀粉、蛋白質、糖類、糊精、脂肪、谷甾醇、卵磷脂、尿膽素、精氨酸、淀粉酶、麥芽糖酶、蛋白分解酶、維生素B等 。功能養心神 ， 斂虛汗 ， 《本草拾遺》認為它可以補虛 ， 實人膚體 ， 厚腸胃 ， 強氣力 。《本草再新》說它能養心 ， 益腎 ， 和血 ， 健脾 。《本草綱目》還指出它有止虛汗’的作用 。
[分量和烹制食用方法]
每次可用糯米50克 ， 小麥60克 ， 煲成粥后加糖適量調味服用 。
【原料】糯米500克 ， 小麥600克 ， 白網絡適量 。
【制作】將糯米、小麥共加水煮粥 ， 食時調入白網絡 。
【用法】每日早晚服食 。
【療效】適用于小兒脾胃虛弱、自汗神疲、婦女心神不定、神經衰弱等癥 。
【糯米小麥粥 糯米小麥粥圖片】 【宜忌】粥中小麥以浮水者為好;煮粥時定要等到米爛麥熟方有功效 。

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