關于芡實老鴨粥的味道不知道大家還記得不呢?下面就讓我來給您具體的介紹一下吧 。
【芡實老鴨粥 芡實煲老鴨的功效】
【原料】老鴨1只,芡實、粳米各50-100克 。
【制作】將白鴨宰殺去調料及內臟,加水煮,熟后加少許調料及蔥、姜等調料 。、將煮鴨的湯對水適量,入芡實、調料煮粥,待粥熟即可 。(鴨肉另作它用) 。
【用法】每日2次服食 。
【療效】健脾養胃,利水消腫 。適用于脾虛水腫 。
芡實qianshi,中藥材,別名雞頭米、雞頭苞、雞頭蓮、刺蓮藕、肇實等,為睡蓮科植物芡的干燥成熟種仁 。以顆粒飽滿,均勻,粉性足,無破碎、干燥無雜質者為佳 。有收斂固精等功效,適用于慢性泄瀉和小便頻數,夢遺滑精,婦女帶多腰酸等 。另外,芡實為觀葉植物 。在中國式園林中,與荷花、睡蓮、香蒲等配植水景,尤多野趣 。
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