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當歸煮雞蛋是藥膳 ， 特別適合女生在月經前后食用 。 能調經補氣血 ， 對月經推遲甚至閉經有幫助 。 月經前吃祛瘀也是極好的 ， 月經后一周吃了能快速補充氣血 。 如果你是一個好老師 ， 或者是一個好男朋友 ， 那就趕快為她心愛的人練習吧 。 做起來很簡單 ， 但是充滿了愛 。 一碗會讓你由內而外的溫暖~
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1.雞蛋殼洗干凈 ， 放入鍋里用冷水沖一下 。 大火燒開 ， 轉中火5分鐘 ， 關火燜3分鐘 。
【當歸煮蛋要放紅糖嗎 當歸煮蛋紅糖什么時候放最好】
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2.將煮好的雞蛋取出 ， 放入冷水中 ， 便于脫殼 。
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3.準備紅棗和當歸 ， 用牙簽扎十個小洞 ， 放去殼的雞蛋 。
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4.加2碗水 ， 可以泡一會當歸紅棗 。 這一步可以在雞蛋煮熟的時候進行 。
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5.加入雞蛋 ， 蓋上蓋子 ， 煮開后轉小火 ， 兩碗水煮成一碗水 。
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6.煮之前 ， 加入紅糖 ， 繼續煮一小會兒 。
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7.把紅棗切成兩半 ， 更容易煮出味道 。 趁熱吃！
1.水煮蛋冷水后更容易脫殼 。 2.9克當歸在醫書上是有記載的 ， 但不稱的是什么不需要這么精確 。 畢竟是藥店幾對藥平分的 。 3.當歸要先泡十五分鐘 ， 就像煎煮前一樣 ， 有利于藥性的釋放 。 4.煮雞蛋要用牙簽扎 。 5.適合在月經前一周和月經后一周食用 。
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