一般來說 ， 新鮮核桃雖然營養豐富 ， 食用價值較好 ， 但也不宜過量食用 ， 否則容易引起身體不適 。 那么新鮮核桃吃多了會怎么樣呢？一天吃幾個新鮮核桃最好？
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新鮮核桃吃多了會怎么樣：
新鮮核桃吃多了會胃脹、惡心、腹瀉等 。
新鮮核桃雖然營養豐富 ， 但一次不宜吃太多 。 新鮮核桃含有大量脂肪 ， 吃多了會影響消化 ， 容易引起腹脹 。 而且核桃仁中含有的脂肪雖然是有利于膽固醇清除的不飽和脂肪酸 ， 但是脂肪本身熱量很高 。 如果吃多了 ， 不能充分利用 ， 就會被人體儲存為膽固醇 ， 可能引起肥胖等其他癥狀 。
此外 ， 多吃新鮮核桃還會引起痰多、惡心、嚴重腹瀉 ， 甚至水樣便和脫水 。 而且新鮮核桃吃多了也會上火 ， 因為它的果肉含油 ， 吃多了會上火惡心 。 所以 ， 一定要注意適量吃核桃 。
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一天吃多少新鮮核桃合適：
每天吃4、5、4個新鮮核桃就好 。
新鮮核桃生食的營養損失最少 ， 收獲季節不經干燥得到的新鮮核桃仁更加美味 。 適量食用可延緩衰老 ， 提高記憶力 ， 消炎殺菌 。 而且 ， 如果連續吃一個月核桃 ， 也能讓頭發變黑 。 每天適量吃核桃是有益的 。
如何挑選新鮮核桃：
1.看核桃仁 。
這一點非常重要 。 一般買新鮮核桃的時候 ， 會有店家開的核桃 。 果皮淡黃色 ， 果仁白色 ， 味道一般是蝦 。 /p
2.摘一個厚皮
買新鮮核桃的時候 ， 如果果皮稍微厚一點 ， 核桃仁會比較甜 ， 嚼起來會有香味 。 反之 ， 薄皮難剝 ， 果肉通常粗糙、油而不甜 。
3.外殼是黑色的 。
這個顏色主要看外殼 ， 就是核桃外面的硬殼 。 再干凈的新鮮核桃 ， 殼上總會有黑色的東西 ， 這是正常的 。 如果外殼不是一點黑色 ， 非常干凈 ， 呈淡黃色 ， 可能是經過化學處理 。
核桃是一種很常見的食物 。 它有很多種 ， 鮮核桃是最常見的一種 。 很多人會吃新鮮的核桃 。 那么新鮮核桃吃多了會怎么樣呢？一天吃幾個新鮮核桃最好？
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鮮核桃的功效與作用：
1.新鮮核桃可以延緩衰老 。
新鮮核桃中含有大量抗氧化成分 ， 還有多種精氨酸和油酸 。 這些物質可以抑制血管老化和膽固醇的產生 。 平時經常食用 ， 可以減少“三高”癥狀的發生 ， 對血栓、中風、老年癡呆癥有很好的預防作用 。
2.新鮮核桃可以提高記憶力 。
新鮮核桃中有多種能補腦的微量元素 ， 如錳、鋅等 ， 含量較高 。 能促進腦細胞的再生 ， 提高腦細胞的活性 ， 對提高記憶力大有裨益 。
3.鮮核桃可以消炎殺菌 。
消炎殺菌也是鮮核桃的重要功能 。 它的堅果中的油便于人們提取 。 提取后可用于皮炎、濕疹等多種皮膚病的治療 ， 能起到很好的止癢消炎作用 。 此外 ， 經常食用新鮮核桃還能保護人體心臟 ， 其中所含的不飽和脂肪酸對改善心臟功能大有裨益 。
食用新鮮核桃的注意事項：
1、核桃忌野雞 。
核桃不能和野雞一起吃 。 肺炎、支氣管擴張患者不宜食用 。
2.核桃不宜與酒同食 。
因為核桃性熱 ， 吃多了痰熱 ， 白酒也是甘熱的 ， 兩者都吃容易引起血熱 。 尤其是慢性咯血者更應禁忌 。 如支氣管擴張、肺結核患者 ， 喝白酒會咯血 ， 不與核桃同食 ， 也會致病 。
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