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香菇洋蔥煎餅的做法 怎樣做美味的香菇洋蔥煎餅

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【香菇洋蔥煎餅的做法 怎樣做美味的香菇洋蔥煎餅】1、洋蔥適量 ， 香菇適量 ， 雞蛋適量 ， 面粉適量 ， 鹽適量 ， 雞精適量 ， 五香粉適量 ， 蠔油適量 ， 胡蘿卜適量 。
2、準備適量新鮮的香菇 ， 洗凈后 ， 放入盤中備用 ， 再準備適量洋蔥 ， 洗凈后 ， 放入盤中備用 。
3、將香菇切成小丁 ， 越碎越好 ， 放入碗中 ， 然后再將洋蔥 ， 也切成小丁兒 ， 和香菇放在一起 ， 攪拌均勻 。
4、打入一個雞蛋 ， 雞蛋可以增加煎餅的蓬松度 ， 同時可以增加煎餅的營養 ， 然后加入適量面粉 ， 攪拌均勻 。
5、加入適量清水 ， 攪拌均勻 ， 根據自己的口味 ， 再加入適量鹽 ， 雞精 ， 五香粉攪拌均勻 ， 再加入適量蠔油 ， 可以讓味道更加鮮美 。注意 ， 面糊的濃稠度 ， 比酸奶狀稠一些就可以了 。
6、平底鍋放入適量油 ， 油熱后 ， 將面糊倒入鍋中 ， 攤成圓形 ， 小火慢煎 ， 煎至兩面金黃 ， 就差不多了 。
7、出鍋裝盤兒 ， 還可以切成自己喜歡的形狀 ， 放入盤中 。準備一個胡蘿卜 ， 洗凈后切成片 ， 刻出一個五角星 ， 點綴一下 ， 就可以吃了 ， 真的太好吃了 ， 感興趣的朋友也可以嘗試來做一下 。

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