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【酸瓜燜鯊魚】
與酸瓜燜鯊魚類似的，還有一道當地名菜，就是酸瓜燜魚 。 口感上的區別是魚的肉質緊實，呈Q型 。 湯是酸的，不腥，爽口 。
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【酸瓜燜魚】
酸瓜皮與耕作 。
道的做法就是紅燒，用酸瓜皮配搭豬雜簡單紅燒，也可以用辣椒、糖打成勾芡調配一起紅燒，就可以變成具有酸、甜、辣的可口美味佳肴 。
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【豬雜炒酸瓜】
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【辣椒糖炒酸瓜】
除了以上尋常酸瓜皮做法，還有更多與酸瓜皮搭配的美味佳肴 。 它如同我們尋常買的一件簡單的黑色半裙，不管是仙女的襯衣，還是清純的T恤，亦或是性感的吊帶，它都能駕馭，且樣樣別具另一番風味 。
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【酸瓜炒牛肉】
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【酸瓜海白煲】
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【酸瓜豬肚煲】
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【酸瓜燜東方帶皮小黃?！?
如同傳授母語，自出生起，故鄉把味覺深植在我們的記憶中，這是不自覺的本能 。 這些種子一旦生根、發芽，即使后來離開故土，走得再遠，熟悉的味道也會提醒我們，家的方向 。 在中國最南端的海南，在海南西南邊的東方！我是那片土地生養的孩子！
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電話：0898-65209655 、65209677
門店地址：海口市大英山西三路1號
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【小瓜皮 瓜皮長什么樣子】
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