原材料：
小清新散養黃油老母雞/竹蓀/枸杞/蟲草
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練習：
將臨夏森林中零散的老母雞洗凈 ， 切成大塊；竹蓀30g洗凈浸泡；枸杞5g ， 艾花10g洗凈備用 。
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將雞肉放入冷水中焯一下 ， 撈出洗凈備用 。
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鍋內換水 ， 倒入雞塊 ， 加入幾片姜和1茶匙黃酒 ， 大火煮開后小火燉一小時 ， 至湯呈金棕色 ， 再加入竹蓀和蟲草花 ， 小火燉10分鐘左右 。
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捧著這樣一碗美味又營養的雞湯 ， 就像打開了某個開關 ， 給人一種溫柔卻堅定的力量 ， 仿佛再大的困難都能克服 。
天冷了 ， 來和林孝賢一起喝碗熱雞湯吧！
【黃油分類有哪幾種 黃油雞是什么品種】有意者請聯系V.X. 153-1639-8538 。
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