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豆腐漿粥的功效與禁忌 豆腐漿粥的功效

生活百科豆腐

豆腐漿粥被稱為是高血壓的食譜 ， 相信很多朋友都有喝過吧 ， 下面請看具體介紹 。
豆腐的營養價值
豆腐 ， 可分為硬豆腐、滑豆腐、熏豆腐和凍豆腐 。豆腐含有豐富的蛋白質 ， 低脂肪 ， 不含膽固醇 ， 含鈉量低 ， 并且含有豐富的植物性雌激素 。由硫酸鈣或鹵水點成的豆腐 ， 含有大量的鈣、鎂等成分 。
豆腐可做多種菜 ， 不僅昧道鮮美 ， 而且營養豐富 ， 容易被胃腸吸收 ， 是理想的補益食療品 。
豆腐食療藥效
◆豆腐熟食可強壯身體 ， 調和腸胃 ， 增進飲食;生食能清肺胃熱 ， 生津液 ， 止咳消痰 ， 用于治療胃火上炎、口干燥渴、腹脹滿、痢疾、目赤腫痛、肺熱咳嗽、痰多等癥 。
◆豆腐中的鈣易于為人體吸收 ， 可維持正常的心臟功能和血壓 ， 并預防某些癌癥 。
◆豆腐中所含植物性雌激素可幫助預防多種癌癥 ， 并減輕更年期的不適癥狀 。
◆豆腐熟食可強壯身體 ， 調和腸胃 ， 增進飲食;生食能清肺胃熱 ， 生津液 ， 止咳消痰 ， 用干治療胃火L炎、口干燥渴、腹脹滿、痢疾、目赤腫痛、肺熱咳嗽、痰多等癥 。
◆豆腐中的鈣易干為人體吸收 ， 可維持正常的心臟功能和血壓 ， 并預防某些癌癥 。
◆豆腐中所含植物性雌激素可幫助預防多種癌癥 ， 并減輕更年期的不適癥狀 。
◆豆腐不要和菠菜同食 ， 菠菜中的草酸影響對鈣質的吸收 。
◆豆腐含瞟吟較多 ， 有瞟吟代謝失常的痛風患者和血尿酸濃度高的患者 ， 應慎食豆腐
【豆腐漿粥的功效與禁忌 豆腐漿粥的功效】 豆腐飲食禁忌
◆豆腐不要和菠菜同食 ， 菠菜中的草酸影響鈣質的吸收 。
◆豆腐含嘌呤較多 ， 有嘌呤代謝失常的痛風患者和血尿酸濃度高的患者 ， 應慎食豆腐 。

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