驢肉不僅可以煮熟了吃，其實還可以涼拌著，其味道也非常鮮嫩，下面就介紹下涼拌驢肉的做法 。食材主要食材：驢肉300g
其它食材：油適量、鹽適量、香菜適量、辣椒油適量
做法步驟1.驢肉備用
2.驢肉備用2切成薄薄的片狀
3.香菜洗凈,切成段
4.把切好的香菜入在驢肉上 。
5.放入雞精 。
6.放入辣椒油攪拌均勻 。
7.攪拌均勻可以吃了 。
功效補氣養血、滋陰壯陽、增強免疫力
成果圖【涼拌驢肉】
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