紅豆薏米粥是近2年來最受歡迎的養生食譜之一，對濕熱體質的作用非常大，而且做法簡單，等量薏米紅豆淘洗后加水煮粥即可 。米紅豆粥的功效與作用具體有哪些呢？一起來看看吧 。防治便秘紅豆和薏米含有大量的粗纖維，可以促進腸蠕動，有助于排便 。紅豆性平味甘，有利水除濕健脾解毒之功效 。薏米性平味甘，能健脾滲濕止瀉排膿 。二味合用，具有健脾化濕、調達氣機功效 。
紅豆薏米粥不適宜腸胃燥熱、熱盛傷津或者脾虛無濕導致的便秘，以及孕婦便秘也不宜食用 。
消腫減肥紅豆含有較多的皂角甙，可刺激腸道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，對心臟病和腎病、水腫有益 。祛濕性極強的藥物或食物能祛除留在人體的水液，也就能消腫 。所以，治療水腫必用紅豆，而實踐證明，薏米紅豆粥具有良好的減肥功效，既能減肥，又不傷身體，尤其是對于中老年肥胖者，效果尤其好 。
養胃上班族忙起來沒有時間吃早餐，也沒有時間運動減肥，而薏米紅豆粥不僅可以養胃而且可以減肥，最宜上班族食用 。薏米紅豆粥可以去腸胃濕寒，所以可以養胃 。
祛濕健脾薏米，在中藥里稱“薏苡仁”，《神農本草經》將其列為上品，它可以治濕痹，利腸胃，消水腫，健脾益胃，久服輕身益氣 。紅豆，在中藥里稱作為“赤小豆”，也有明顯的利水，消腫，健脾胃之功效，因為它是紅色的，紅色入心，因此它還能補心 。
補氣血在煮制薏米紅豆粥時加入大棗具有氣血雙補的效果 。因為紅棗有補血的作用，薏米又有助于養氣，紅豆有養胃的功效，氣血不足人群服用薏米紅豆粥有很好的效果 。
【紅棗紅豆薏米粥的功效與作用 紅豆薏米粥的功效與作用】
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