面條炸蝦制作方法 制作的具體步驟有哪些

【面條炸蝦制作方法 制作的具體步驟有哪些】1、準備大蝦適量,弄干凈,備用,加適量姜片,料酒,食鹽,拌勻腌制10分鐘 。
2、鍋里燒水,放入圓掛面,煮至半熟撈出過涼,把煮好的面條放到吸水紙上,瀝干水分 。備用 。
3、然后把去皮大蝦裹滿淀粉,再纏繞上面條,鍋里燒油,油溫五成熱,放入面條蝦 。
4、中火炸至金黃酥脆撈出,撒上適量胡椒粉即可 。

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