1、鍋內中火，放入1湯匙的橄欖油 。
2、放入洋蔥粒，煸炒至聞到香氣后 。
3、放入豌豆 。
4、將豌豆翻炒2分鐘后，依次放入鹽 。
5、黑胡椒、百里香 。
6、薄荷葉 。
7、加入250-350毫升的清湯 (沒有用水或者雞湯都可以)，蓋上鍋蓋煮10分鐘 。
【豌豆素湯怎么做 豌豆素湯做的方法】8、最后加入適量的鮮奶油進行攪拌，即可完成料理 。
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