芥菜山藥煲豬肚是一道由山藥、豬肚為主要材料做成的菜品 ， 屬于菜湯 ， 對人體有補益作用 。食材主要食材：芥菜50克 。
其他食材：山藥50克、豬肚150克、生姜、清湯、食鹽、雞精、糖各適量 。
做法步驟1.將豬肚清理干凈 ， 放入沸水中焯一下 。
2.將山藥和芥菜洗凈后 ， 山藥去皮、切片 ， 芥菜切段 。
3.鍋置火上 ， 放入清湯、山藥、豬肚、生姜、芥菜大火煮開 。
4.轉小火慢煮大約1個小時左右即可 。
功效補血益氣、提神醒腦 。
成果圖【芥菜山藥煲豬肚】
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