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芋頭青菜粥 芋頭白菜粥

生活百科青菜

芋頭青菜粥的知識大家學習的怎樣了呢？還不清楚的朋友讓我們一起來回顧一下吧 。
【芋頭青菜粥 芋頭白菜粥】 吃的時候我就在品，總覺得這個芋頭粥不一般，肯定放了不少料 。結果同去的江西朋友告訴俺，沒啥特別，就是鹽和香油，最多再加點味精 。沒成想這樣簡單的調料，口感卻是那么豐富 。關鍵這東西還有助于減肥，怎么吃才減肥咱得說清楚，其實淀粉含量高的土豆和芋頭只要不用油炸和炒，它就是最好的減肥主食替代品 。晚上這一餐用蒸土豆、芋頭、紅薯等替代米飯和面食，既有飽腹感，又不會增加太多的熱量 。曾經俺減肥時也是這么調理著吃的 。當然老吃蒸的也覺得不爽，所以這芋頭粥也算是變著花樣的吃法 。關鍵是老少咸宜!
ps：這些東西都是粗纖維的，潤腸通便哈 。
做法光看圖片就知道多么簡單了，里面的青菜可以根據自己的喜好，我試過放小青菜、生菜等等 。江西菜館里放的菜在他們那叫大菜，我一直沒搞懂是啥菜，所以我也是隨意放的，就這樣還是覺得好吃 。想把這個粥分享給大家好久了，光自己做著吃都好幾次了，關鍵點在于芋頭泥加水的時候，別一次放夠，嘗試著加，稀了就不好吃了 。
芋頭青菜粥的做法介紹 原料:芋頭7顆、生菜半顆、鹽、味精、香油
過程：
1、把芋頭洗凈后用水煮熟，我是用高壓鍋中火煮了15分鐘就好了 。用一般鍋煮的可以拿筷子插一下，很容易插透就代表熟了 。
2、煮好的芋頭過下涼水把皮剝了，放入一個碗里待用 。
3、隨便用什么方法把芋頭壓成泥就可以 。
4、在芋頭泥里加少量水攪拌均勻
5、把芋頭泥放入鍋里，加入一碗水，根據粘稠度把握水量 。中火一直攪拌直到燒開，注意糊鍋底 。

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