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怎么蒸梨止咳比較好( 六 )

生活百科冰糖


3、把1和2倒入鍋中(砂鍋和不銹鋼鍋都可，不能用鐵鍋) 。
4、大火燒開小火煮30分鐘 。
5、用漏勺撈去里面的渣滓 。
6、再放入冰糖小火熬到粘稠關火(大約30分鐘) 。
7、我把涮攪拌器的水也放進梨漿中一起煮了，所以后來放入冰糖再煮水分揮發的慢，我又用大火 。
8、收了一會汁，如果你也和我一樣節約，也放了水，那就也這樣做吧 。
9、煮好的雪梨膏晾涼后再倒入蜂蜜攪拌均勻放入瓶中(無水無油)冷藏儲存 。
10、需要的時候，舀一勺放入杯中用熱水或涼開水純凈水稀釋即可 。
梨的食用方法 1.生食：民間對其有“生者清六腑之熱，熟者滋五腑之陰”的說法 。因此，生吃梨能明顯解除上呼吸道感染患者所出現的咽喉干、癢、痛、音啞，以及便秘尿赤等癥狀 。
2.榨汁：將梨榨成梨汁，或加胖大海、冬瓜子、冰糖少許，煮飲 ， 對天氣亢燥、體質火旺、喉炎干澀、聲音不揚者，具有滋潤喉頭、補充津液的功效 。
3.冰糖蒸梨：冰糖蒸梨是我國傳統的食療補品 。可以滋陰潤肺，止咳祛痰，對嗓子具有良好的潤澤保護作用 。
吃梨小貼士：
1.梨性偏寒助濕，多吃會傷脾胃，故脾胃虛寒、畏冷食者應少吃 。
2.梨含果酸較多，胃酸多者 ， 不可多食 。
3.梨有利尿作用 ， 夜尿頻者，睡前少吃梨 。
4.血虛、畏寒、腹瀉、手腳發涼的患者不可多吃梨 ， 并且最好煮熟再吃 ， 以防濕寒癥狀加重 。
5.梨含有糖量高 ， 糖尿病者當慎 。
6.梨含果酸多，不宜與堿性藥同用，如氨茶堿、小蘇打等 。梨不應與螃蟹同吃，以防引起腹瀉 。
7.用以止咳化痰者，不宜選擇含糖量太高的甜梨 。
止咳化痰的食物止咳化痰的食物：羅漢果
羅漢果味甘、性涼，歸肺、大腸經，有清熱涼血、潤肺化痰、生津止咳的功效、適用于肺熱、肺燥咳嗽，痰熱咳嗽等 。
止咳化痰的食物：百合
中醫認為，百合具有潤肺、止咳、清心、安神的作用 ， 可用于陰虛久咳，痰中帶血，虛煩驚悸，失眠多夢 ， 精神恍惚等 。
止咳化痰的食物：陳皮
陳皮味苦、辛，性溫，歸肺、脾經 ， 有理氣健脾，燥濕化痰之功效，用于胸脘脹滿 ， 食少吐瀉，咳嗽痰多 。
止咳化痰的食物：枇杷
枇杷味甘、微酸，性涼 ， 中醫認為枇杷果確有潤肺、止咳、止渴的功效，主要用于治療肺熱咳嗽、久咳不愈、咽干口渴和胃氣不足等病癥 。
止咳化痰的食物：梨
梨味甘微酸、性涼，入肺、胃經具有生津 ， 潤燥，清熱，化痰 ， 解酒的功效用于熱病傷陰或者陰虛所致的干咳、口渴、便秘等癥，也可用于內熱所致的煩渴、咳喘、痰黃等癥 。
止咳化痰的食物：竹筍
中醫認為 ， 竹筍味甘、部分微苦，性寒，能化痰下氣 ， 清熱除煩，通利二便 。
止咳化痰的食物：蘿卜

怎么蒸梨止咳比較好

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