山藥薏米芡實粥功效與作用 山藥薏米芡實粥功效

對于山藥薏米芡實粥功效不知道大家了解多少呢?下面讓小編來給大家具體介紹一下吧,希望大家喜歡 。
山藥薏米芡實粥功效:薏仁油有興奮、解熱、止的作用,還具有消炎排膿的效用,對于癌細胞還可以抑制成長山藥屬薯蕷科,多年生蔓性草本,雌雄異株,山藥野生者名「野山藥」又名土山藥,栽於園圃者名「家山藥」,家山藥風味略遜於野山藥 。山藥之型態,地下長大型塊根為藥用部分多為白色亦有紫色者,藤紫色,莖細有卷絡,纏繞它物,葉對生,有長柄,呈心臟,形頭尖銳,葉腋間開淡綠色之小花,朵朵綴為穗狀,果實為有三個翅之蒴果 。臺灣生產之山藥品質優良,尤其集中在南臺灣為多,曾有大量出口之歷史 。
山藥性平微溫、味甘無毒,為入脾、肺、腎三經,山藥成份含有自由氨基酸、黏蛋白、膽堿、淀粉?、皂?、多酚氧化?、維生素B1、B2、C及礦物質鈣、磷、銅、鐵等 。在藥理作用有,益氣補脾、滋補作用、能助消化、補虛勞益氣力,并有緩瀉祛痰等作用 。久食也會使皮膚光滑、白嫩細膩,所以山藥皆可為滋補及食療佳品芡實性味:甘、平澀、無毒 。歸經:入心、腎、脾、胃 。【山藥薏米芡實粥功效與作用 山藥薏米芡實粥功效】
山藥薏米芡實粥功效:健脾除濕,固腎益精 。
山藥薏米芡實粥的主治久瀉不止,小便不禁,腰膝痛,濕痹,男子淋濁遺精,女子赤白帶下 。
禁忌:1、大小便不利者勿用2、嬰兒慎用 。(芡實有健脾除濕之功,但其味澀,性質收斂,難于消化,多食易傷脾胃,壅氣及易傷嬰兒胃氣 。)芡實薏仁粥基本特點此湯能幫助身體所有的排泄功能,例如排便、排汗,使濕熱不會囤積體內而造成水腫與身體不適 。
基本材料材料:芡實、薏仁各150克,素肉、檳榔干各75克;調味料:鹽1小匙做法:
芡實、薏仁均洗凈,泡水1小時;素肉泡軟、檳椰干均洗凈,切片備用 。
鍋中倒入3杯水,放入芡實及薏仁煮開,改小火煮至軟爛,再加入素肉及檳榔干繼續煮5分鐘,最后加入鹽煮勻即可 。
山藥薏米芡實粥功效注意:此湯四季都適合飲用,尤其在夏天特別具有排除多余水分而達到身材緊致的功效 。檳榔干、芡實、薏仁均含有各種纖維質,具有清腸減少食量的效果,可避免夏天食欲增加而導致發胖 。

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