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蓮藕能跟薏米一起煲嗎 蓮藕薏米怎樣煲湯

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蓮藕中含有豐富的營養物質 ， 尤其富含維生素C ， 而薏米也是營養價值很高的食物 ， 那么兩者可以一起煲湯嗎？蓮藕能跟薏米一起煲嗎可以一起煲 。
薏米性涼 ， 味甘、淡 ， 含有碳水化合物、蛋白質、脂肪等營養物質 ， 而蓮藕性寒、味甘 ， 含有維生素、粗纖維、碳水化合物、鈣、鐵、磷等成分 。兩者性味相似 ， 所含成分不沖突 ， 并且都含有多種營養物質 ， 有較高的食用價值 ， 可以一起吃 。
蓮藕薏米吃多少合適1、蓮藕用量150~200克為宜 。
2、薏米用量9~30克為宜 。
薏米營養豐富 ， 味道和大米相似 ， 適量食用能調理腸胃 ， 但薏米性涼 ， 吃多了會加重體內寒氣 ， 蓮藕也是如此 ， 而且兩者都含有豐富的淀粉 ， 吃多了容易引起消化不良 ， 造成腸胃不適等 。因此 ， 蓮藕、薏米都不宜過量食用 ， 若是兩者搭配煲湯 ， 建議參考上述推薦用量 。
蓮藕薏米怎樣煲湯蓮藕薏米排骨湯
原料
排骨12兩、蓮藕10兩、薏米一湯匙 。
做法
1、將蓮藕洗凈 ， 切厚片；
2、薏米洗凈 ， 浸泡10~20分鐘；
3、排骨洗凈 ， 放入鍋中煮開 ， 撈出血沫；
4、將材料放入鍋中 ， 中火燉2小時 ， 調味后即可食用 。
哪些人不能喝蓮藕薏米湯腸胃虛寒的人【蓮藕能跟薏米一起煲嗎 蓮藕薏米怎樣煲湯】 薏米、蓮藕都是寒涼性質的食物 ， 因此腸胃虛寒的人不宜食用 ， 以免導致身體不適 。
孕婦 薏米中含有的有效成分 ， 對子宮平滑肌有一定興奮作用 ， 能刺激子宮收縮 ， 因此孕婦不宜喝蓮藕薏米湯 ， 以免對胎兒造成不良影響 。
小便多的人 薏米有利尿的作用 ， 因此小便多者不宜食用 ， 以免加重病情 。另外 ， 薏米擅長利濕 ， 因此滑精、脾虛無濕者均不宜食用 。

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