1、【材料】鯧魚2條、生姜、大蒜5克、干紅尖椒2個、蔥、白糖2克、蠔油2茶匙、醬油2茶匙、料酒2茶匙、油、鹽適量 。
2、鯧魚去除內臟后洗凈，在側面劃幾刀，用少許鹽和1茶匙料酒腌制15分鐘 。大蒜、生姜分別切片，蔥切蔥花，紅尖椒切圈 。
3、鍋中放油燒熱，放入鯧魚，用小火將兩面都煎至金黃 。
【鹵制紅燒魚怎么弄超好吃 鹵制紅燒魚怎么做】4、放入蒜片、姜片、紅尖椒圈，再加入料酒、 醬油和適量清水，小火煮至熟透，放入白糖和鹽調味，裝盤時撒上蔥花 。
相關經驗推薦
- 怎么做紅燒帶魚 紅燒帶魚的烹飪方法
- 紅燒羅非魚
- 雞蛋可以和紅薯葉一起吃嗎 紅薯葉和雞蛋一起會怎么樣
- 豬紅忌吃什么「忌什么」
- 中國紅烤箱「烤箱多少度管才會紅」
- 如何制作好吃的紅燒帶魚 好吃的紅燒帶魚做法介紹
- 夏天必備素菜巨下飯的西紅柿雞蛋炒白玉菇 西紅柿雞蛋炒白玉菇做法
- 如何用紅薯粉制作好吃的螞蟻上樹 怎樣用紅薯粉制作好吃的螞蟻上樹
- 水紅薯是什么,薯都包括哪些
- 干竹蓀哪里不能吃圖解西紅柿竹筍湯 竹蓀番茄湯最正宗的做法