1、食材：鮑魚500克，蒜蓉200克，豉汁20克，花生油10克，小米椒20克，蔥5克，姜5克，味精1克 。
2、鮑魚買回來，清水放置一段時間 。
3、將鮑魚去殼，洗凈，外殼刷干凈，待會也會用上 。
4、鮑魚肉弄出來 。
5、將切好的鮑魚肉放回殼上面，整齊擺放好 。
6、熱油起鍋，加入蒜蓉、小米椒炒香，再加入醬油 。
【蒜蓉豉汁蒸鮑魚怎么做好吃 如何做美味的蒜蓉豉汁蒸鮑魚】7、將蒜蓉醬均勻碼在鮑魚上，淋上一點點的花生油 。
8、啟動“嫩烤”功能模式，設置180度15分鐘，完成 。
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