目錄：腦血栓吃納豆有用嗎腦血栓吃納豆有用嗎納豆激酶對心腦血管有用嗎被稱為血管清道夫的食物是哪一種什么是納豆激酶納豆對高血脂有作用嗎納豆的功效與作用禁忌副作用
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腦血栓吃納豆有用嗎1、納豆——大豆經納豆菌發酵而成 ， 是盛產于日本的一種保健食品 。 目前 ， 全世界 ， 尤其是整個東南亞地區人們對納豆的作用高度認可 ， 食用者眾多 。 而納豆制成的保健產品、生物制劑被人們廣泛接受 。 納豆一直是日本國民膳食結構的主要成分 ， 被認為是日本人長壽的“秘方” 。 韓國、美國也推崇用“納豆食療法”來預防心腦血管疾病 。
2、研究表明 ， 納豆的保健功能主要與其中的納豆激酶、納豆異黃酮、皂青素、維生素K2等多種功能因子有關 。 納豆中富含皂青素 ， 能改善便秘、降低血脂、預防大腸癌、降低膽固醇、軟化血管、預防高血壓和動脈硬化 ， 抑制艾滋病病毒等功能；納豆中含有游離的異黃酮類物質及多種對人體有益的酶類 ， 如超氧化物歧化酶、過氧化氫酶、蛋白酶、淀粉酶、脂酶等 ， 它們對清除體內致癌物質、提高記憶力、護肝美容、延緩衰老等有明顯效果 ， 并可提高食物的消化率.
3、納豆激酶 ， 可直接分解血栓 ， 每克濕納豆溶栓效果相當于尿激酶 1600IU 。 納豆激酶對血栓的作用時間長達8-12小時 ， 而尿激酶作用時間只有30分鐘 。 尿激酶只能注射 ， 納豆激酶既可注射也可口服 ， 而且可以在毛細血管中發揮作用 。 納豆在日本已有1000年的食用歷史 ， 是一種安全的食用血栓預防劑 。
4、納豆菌不受胃液的強酸影響 ， 并很快在腸道內“定居”下來 。 納豆菌所產生的吡啶二羧酸 ， 有效殺滅、抑制腸道內的有害菌和病毒 。 使腸內菌群達到一個有利健康的動態平衡 ， 迅速解決便秘、腸炎、腹瀉等問題 ， 還你一個健康的腸道 。 一天一次大便 ， 可以清除宿便排除毒素 。 再加上納豆激酶可以溶解毛細血管里的血栓、脂肪等 ， 因而可以保證面色光澤紅潤 。
5、納豆中的黏液素是由谷氨酸多肽以特別的結構組成 ， 能在人體腸道內不被吸收 ， 吸水率比膳食纖維還高 ， 與膳食纖維一起膨脹 ， 減少人體對脂肪的吸收 ， 另外 ， 納豆中的維生素K2支持體內脂肪燃燒 ， 防止脂肪在體內堆積 ， 達到健康減肥的目的 。 具有很好的減肥效果 ， 是真正的健康減肥和綠色減肥 。
6、納豆輔助補鈣的機理是：骨質是由維生素K2和優質蛋白質先形成骨元蛋白 ， 再與鈣生成骨質 ， 蓄積骨中 ， 想要增加骨密度這三大要素缺一不可 。 納豆中包含大豆異黃酮和維生素K2 。 大豆異黃酮能防止骨中鈣的溶解 ， 而維生素K2則能夠將鈣固定于骨中 。 也就是說 ， 大豆異黃酮和維生素K2的組合能相互協力 ， 起到強骨的作用 。
7、大豆異黃酮是主要的植物雌激素之一 ， 具有弱的雌激素樣作用 。 納豆中 30mg 異黃酮相當于大豆中 100mg 異黃酮的效果 。 婦女更年期癥狀和絕經后婦女易發的骨質疏松 ， 主要是由于體內雌激素水平下降造成的 。 大豆類黃酮可以補充體內雌激素不足 ， 不但可以明顯改善更年期癥狀 ， 而且可以防治女性骨質疏松 。 再考慮到納豆排毒養顏和減肥作用 ， 納豆對女性來說是非常重要的保健食品 。
8、納豆中富含的優質蛋白和卵磷脂極易被人體吸收 ， 有效補充人體所需營養物質 。 納豆含有人體所必需的22種微量元素、18種氨基酸、10種礦物質 ， 對小兒挑食厭食 ， 對高血壓、高血糖等多種病癥都用一定的食療保健作用 。
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