1、臥放葡萄酒是為了讓葡萄酒的軟木塞和酒液接觸，使軟木塞保持濕潤，這樣就不會讓外面的空氣因為軟木塞的干燥而與酒液接觸到，導致葡萄酒的變質 。
2、存放葡萄酒對溫度的要求還是挺高的，理想的溫度在13度左右 。溫度最好保持，在家里要達到這樣的溫度要求有點困難，所以我們只要把葡萄酒保存在避光、陰涼的地方就好了 。葡萄酒存放的理想濕度是70%-80% 。軟木塞的一端有酒液濕潤另一端太干燥還是會使葡萄酒變質 。所以適合存放在地下室或者床底下等陰暗潮濕的地方 。
【路易珍藏干紅葡萄酒 路易拉菲干紅葡萄酒如何保存】3、貯酒的環境，最好不要有任何光線，否則容易使酒變質，特別是日光燈容易讓酒產生還原變化，而發出濃重難聞的味道 。
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