蒜蓉炒白莧菜如何做蒜蓉炒白莧菜的做法 _生活百科

1、準備材料
主料：莧菜1把。
輔料：蒜蓉1小蝶、糖1小勺、油、鹽適量。
【蒜蓉炒白莧菜如何做蒜蓉炒白莧菜的做法】2、做法
（1）熱鍋涼油，放入蒜蓉進去煸炒。
（2）蒜蓉煸炒出香味后放入莧菜進去翻炒。
（3）微微發軟時放入1小勺糖（這可是讓青菜好吃不變色的竅門喲，一定要記住）翻炒均勻。
（4）再放入適量的鹽翻炒均勻，盛入盤中。