蒜蓉蝦蒸粉絲蒜蓉蝦蒸粉絲介紹 _生活百科

1、準備材料。
2、將蝦去頭，并用刀將蝦背部劃開，挑出黑色的泥腸。
3、將配料調成一碗醬汁備用，粉絲用溫水泡發10分鐘，蔥，姜，蒜切末備用。
4、泡好的粉絲瀝干水分鋪在大碗里，再將蝦均勻的鋪放在粉絲上。
5、鍋里燒熱油，倒入蔥，姜，蒜末炒香備用。
6、將炒香的蔥，姜，蒜末及油均勻的鋪在蝦上。
【蒜蓉蝦蒸粉絲蒜蓉蝦蒸粉絲介紹】7、倒上調好的醬汁拌勻8.放入蒸鍋中，水開后蒸8-9分鐘取出裝飾上蔥絲即可。