1、把大蝦去頭 ， 用刀從蝦背處切開 ， 取出蝦線 ， 裝盤 。
2、把蒜蓉 ， 十三香 ， 鹽倒入小碗中 ， 澆入熱油 ， 用小勺攪勻后把蒜蓉放到蝦肉上 。
3、把涼水浸泡好的粉絲切段 ， 再用熱水泡軟 ， 鋪到蒜蓉上 。
4、把蒜蓉碗里的油澆到粉絲上 ， 放入蒸鍋蒸20分鐘 。
【粉絲蒜蓉蒸蝦的做法 粉絲蒜蓉蒸蝦的做法介紹】5、在蒸好的蝦上澆上熱油 ， 撒上蔥花就可開吃啦 。
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