甲魚雞煲的功效?甲魚的功效和壞處,快速點擊這里了解更多


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與其他養殖動物一樣, 中華鱉需要從外界攝取食物來獲取蛋白質、脂類、碳水化合物、維生素和礦物質等營養物質, 以維持正常的生命活動, 滿足機體生長發育的需要 。
但中華鱉是爬行動物, 其營養需求明顯不同于魚類和陸生動物, 如:中華鱉對蛋白質和脂類的需求高于魚類;
在供能方面, 陸生動物首先消化碳水化合物供能, 其次是脂類和蛋白質, 而海龜首先消化脂類供能, 其次是蛋白質和碳水化合物 。 碳水化合物的利用率很低 。 對無機鹽的需求也不同于魚類和陸生動物 。
一.蛋白質
蛋白質是動物機體的主要成分, 是動物生長發育的必需營養物質, 對中華鱉的生長發育至關重要 。 飼料中不能缺少蛋白質 。
一般來說, 中華鱉對蛋白質的需求量隨著個體的生長而逐漸減少, 并受飼料中蛋白質質量、脂類含量、原料粒度、水質條件、養殖方式等多種因素的影響 。
中華鱉對蛋白質的需求具有以下特點:
1.高需求
甲魚對蛋白質的需求量為43% ~ 50% 。 當飼料中的蛋白質水平達到一定限度時, 如果繼續提高, 不僅不能提高甲魚的生長速度, 而且有害 。
根據日本學者對稚鱉蛋白質需求的研究結果, 當飼料中蛋白質水平低于50%或高于50%時, 甲魚的增重率和飼料效率(甲魚增重占攝食量的百分比)都不好, 超過60%時更差 。
2.主要是動物蛋白 。
根據甲魚的日糧要求, 飼料應以動物蛋白飼料為主, 可適量使用植物蛋白飼料 。
根據任澤彪等(1997)的研究結果, 當動物蛋白與植物蛋白的比例為61時, 中華鱉的增重率、成活率和飼料系數最佳 。 在動物蛋白飼料中, 進口白魚粉的氨基酸組成全面合理, 其腥味能吸引和促進甲魚的攝食, 攝食效果最佳 。
3.植物蛋白利用能力低 。
甲魚植物蛋白利用能力低, 添加量過高會影響甲魚生長 。
研究數據表明, 隨著植物蛋白飼料(如豆粕)比例的增加, 甲魚的增重率明顯下降, 飼料系數(飼料量與甲魚總凈重的比值)明顯增加 。
當植物蛋白含量低于15%時, 甲魚能正常進食, 生長良好 。 當超過15%時, 它的生長就會受阻, 超過30%時, 它就會嚴重不適, 食量減少甚至停止 。
4.不同發育階段對蛋白質的需求不同 。
一般來說, 龜齡越小, 新陳代謝越強, 增重率越高, 對飼料中蛋白質的需求也就越高 。 幼體期對蛋白質的需求量高于幼體期, 幼體期高于成體期 。 由于特殊的生理需要, 親本階段的需求介于幼體階段和成體階段之間 。
一般來說, 在生長溫度適宜的條件下, 稚鱉對蛋白質的需求量為45% ~ 55%, 稚鱉對蛋白質的需求量為40% ~ 45%, 成鱉對蛋白質的需求量為35% ~ 40%, 親鱉對蛋白質的需求量為38% ~ 43% 。
因此, 了解中華鱉不同發育階段對蛋白質的需求特點, 可以設計出更合理的飼料配方, 充分滿足中華鱉的生理需求, 實現飼料效率最大化和最佳養殖效果 。
中華鱉對蛋白質的需求本質上是對必需氨基酸的需求 。 因此, 飼料的飼喂效果不僅取決于飼料中蛋白質的含量, 而且
當飼料中蛋白質的氨基酸組成與中華鱉的肌肉相似時, 可以很好地滿足中華鱉的氨基酸需求 。 生長期中華鱉飼料中必需氨基酸的平衡模式為:蘇氨酸2.61%, 纈氨酸2.70%, 蛋氨酸1.37%, 異亮氨酸2.57%, 亮氨酸4.51%, 苯丙氨酸2.51%, 賴氨酸3.94%, 組氨酸1.39% 。

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