干吃的苦蕎有什么注意事項干吃的苦蕎有什么注意事項嗎 _生活百科

1、苦蕎性寒，有胃寒或胃病的人吃多了會反酸、腹瀉，所以脾胃虛寒、消化功能差、腹瀉頻繁、體質敏感的人不宜食用。
2、食用苦蕎后，少部分人會引起皮膚瘙癢、頭暈、氣喘等過敏癥狀，所以對苦蕎有過敏史的人要謹慎食用。
【干吃的苦蕎有什么注意事項干吃的苦蕎有什么注意事項嗎】3、苦蕎含有蘆丁，具有降血壓、降血糖、降血脂的作用，因此低血壓、低血糖、嚴重消瘦的人群要謹慎食用。