每天吃什么營養餐最好？每日營養餐要怎樣安排，大家都應當了解的知識點( 二 ) _生活百科

早餐、午餐和晚餐提供的能量和營養素應分別占全天總量的25% ~ 30%、35% ~ 40%和30% ~ 35% 。如果主餐吃不完，可以給5-10%作為點心。

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防疫期
學生餐營養食譜

適用6-8歲(小學1-3年級）
能量1600-1800kcal
蛋白質50-60克

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適用9-11歲(小學4-6年級）
能量1900-2100kcal
蛋白質60-70克

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適用12-14歲（初中1~3年級）
能量2200-2500kcal
蛋白質70-80克

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適用15-17歲（高中1~3年級）
能量2500-2900kcal
蛋白質80-90克

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學生餐食物選擇

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學會看食物標簽（見鏈接：讀懂食品營養標簽）

防疫時期，在滿足中小學生生長發育所需能量和營養素需要的基礎上，盡量做到食物多樣，適時調配，注重營養與口味相結合，同類食物可以互換（見鏈接：食物交換份表）。也要根據當地的食物品種、季節特點和飲食習慣等具體情況，結合中小學生營養健康狀況和身體活動水平配餐，預防營養缺乏（見鏈接：學生營養餐，國標看過來！）。

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食物標準份量示意圖

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防控疫情，人人有責

戴口罩、講衛生、勤洗手、不揉眼、
常通風、不扎堆、打噴嚏、捂口鼻、
禁野味、吃熟食、分餐制、用公筷、
有癥狀、早就醫、勿恐慌、莫輕視。

本指引由廣東省營養學會臨床營養專業委員會組織撰寫。

顧問：
凌文華教授廣東省營養學會理事長
朱惠蓮教授廣東省營養學會副理事長中山大學公共衛生學院營養系主任
郭鴻宜中藥高級講師廣州市中小學衛生健康促進中心副主任

執筆起草人：
馬文君主任醫師廣東省營養學會臨床營養專業委員會主任委員廣東省人民醫院營養科主任

史琳娜副主任醫師廣東省營養學會臨床營養專業委員會副主任委員南方醫科大學南方醫院營養科副主任
方仕副主任醫師廣東省營養學會臨床營養專業委員會副主任委員中山大學附屬第一醫院營養科主任
胡志庚副主任醫師廣東省營養學會臨床營養專業委員會副主任委員南方醫科大學珠江醫院營養科副主任
邱小文主任護師廣東省營養學會臨床營養專業委員會副主任委員南部戰區總醫院營養主任
潘文松副主任醫師廣東省營養學會臨床營養專業委員會副主任委員佛山市第一人民醫院臨床營養中心主任
葛茜主任醫師廣東省營養學會臨床營養專業委員會副主任委員深圳市人民醫院營養科主任