1. 首頁 > 生活百科 > >

感冒煮點什么糖水喝好？適合感冒咳嗽喝的粥，關鍵因素，看這篇文章

小知識


感冒煮點什么糖水喝好？適合感冒咳嗽喝的粥，關鍵因素，看這篇文章

文章插圖

隨著人的成長 ， 中國的老去 ， 我逐漸發現 ， 最有可能打動我的食物 ， 不是山珍海味 ， 也不是昂貴的食物 。 可能只是一種極其普通的食物 ， 比如我面前的一碗銀杏腐竹糖水 。
腐竹的味道 ， 銀杏的軟軟的味道 ， 還可以加一個甜蛋 。 冰糖甜潤 ， 真的很甜 。 這也很簡單：
將腐竹泡軟 ， 銀杏去皮 ， 再用熱水泡一會兒 ， 扯掉衣服 ， 去心 。 燒開8杯水或適量清水 ， 將白果放入鍋中煮半小時 ， 再加入腐竹和冰糖 ， 煮至冰糖融化 ， 將雞蛋敲碎 ， 放入糖水中 。 上菜 。 銀杏有清熱利濕的功效 。 天氣熱或者胸口悶的時候 ， 可以吃點銀杏糖漿 ， 清熱解暑 ， 讓身體感覺舒服 。
在我還沒結婚 ， 哥哥還沒成家 ， 父母還年輕 ， 爺爺奶奶還健在的時候 ， 這樣的糖水只是隨便在一個夏夜出現 ， 不必選擇特別的日子 。
我們和爺爺蹲在陽臺上用小錘子把銀杏砸碎 ， 然后拿進廚房給媽媽吃 。 然后我們跟媽媽說 ， 我爺爺奶奶的雞蛋要做好 ， 我們的也要做好 。 很快我媽就會端出幾碗糖水 ， 一家人看著電視有說有笑 ， 直到吃完那碗銀杏和腐竹的糖水 。 那時候這樣的夜晚很普通 ， 和其他的夜晚沒什么區別 。
銀杏常見 。 在廣東可以做銀杏腐竹糖漿 ， 銀杏五花肉辣椒湯 ， 銀杏粥 ， 銀杏腐竹水鴨 。 這些菜自然不一定要配銀杏 ， 但總覺得少了點什么 ， 糖水 ， 五花肉湯 ， 稀飯 ， 水鴨 。
只有吃過銀杏的人才知道 ， 軟糯的糯米略帶苦味 ， 可謂又苦又好吃 ， 讓人百吃不厭 。 加入白果后 ， 無論是燒雞、燉鴨、烤肉還是燉蹄子 ， 菜肴的味道都特別醇厚 ， 能消除油膩感 ， 大大增加人的食欲 。
冬天 ， 如果小火爐前有一本書 ， 讀累了 ， 往小火爐里扔點銀杏 ， 聽聽“噼里啪啦”的聲音 ， 當迷人的香氣慢慢溢出 ， 拿一杯綠茶像這樣剝下來 ， 也好 。
書上說：銀杏是銀杏樹的果實 ， 存在于3億年前 。 3000萬年前 ， 地球上發生了很多冰川 ， 很多植物被掩埋 。 銀杏樹也不例外 ， 它成了埋在地下的化石 。 直到今天 ， 它依然傲然挺立在我們面前 ， 所以被稱為‘活化石’ 。
【感冒煮點什么糖水喝好？適合感冒咳嗽喝的粥，關鍵因素，看這篇文章】只是生長緩慢 ， 所以有‘公公種樹 ， 孫子收’的說法 ， 所以又叫‘公孫樹’ 。
銀杏的身世原來如此顯赫 。 原來秋天披著金黃色 ， 吸引人的是它的葉子 。 原來這種樹渾身是寶：它的葉子可以泡茶喝 ， 可以清熱解毒；降血脂 。 血壓；樹干是好木材；它的圓形果實是白色的 ， 像杏子一樣 ， 所以叫銀杏 ， 但我們只叫它銀杏 。
不管是叫銀杏樹還是公孫樹 ， 我只是想起了我家的老銀杏樹 ， 想起了我家電視機前圍著桌子坐著的那碗銀杏腐竹糖水 。
現在 ， 某個夏夜 ， 我也會拿起一把小錘子 ， 聽著銀杏果噼里啪啦的聲音 ， 在那聲音里 ， 做碗銀杏果糖水和腐竹 ， 重溫舊時光 。

相關經驗推薦