1、原料：豬蹄；
2、配料：海帶，黃豆，紅棗，食鹽，白糖 。
3、先將豬蹄用熱水焯一下；
4、加熱水，把焯好的豬蹄放入砂鍋內，加適量的食鹽和白糖；
5、開蓋，將豬蹄用中小火煲半小時以上；
6、再加少量的熱水，放入紅棗、黃豆煲20分鐘；
【豬蹄怎么做才不會肥而不膩 豬蹄怎么才能不膩】7、最后放入海帶煲10分鐘即可 。
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