1、可以一起熬，只不過味道可能不是很好，建議蔬菜類不要和堅果一起，可以做胡蘿卜小米粥，核桃小米粥 。
【胡蘿卜核桃小米粥能在一起熬粥嗎 核桃可以跟小米一起熬粥嗎】2、胡蘿卜屬傘形科，為傘形科植物胡蘿卜的根，二年生蔬菜，皮色主要有橘紅，橘黃兩大類，也有呈淡紫、紅褐和黃色的 。胡蘿卜營養豐富，含較多的胡蘿卜素、糖、鈣等營養物質 。對人體有多方面的保健功能，因此被譽為“小人參” 。
3、核桃又名胡桃仁核桃為胡桃科，胡桃屬植物，核桃仁含有較多的蛋白質及人體營養必需的不飽和脂肪酸 。這些成分皆為大腦，組織，細胞，代謝的重要物質 。能滋養腦細胞，增強腦功能 。
4、小米的營養價值很高，含蛋白質，脂肪及維生素，除食用外，還可釀酒、制飴糖 。小米蛋白質含量比大米高 。脂肪、碳水化合物含量都不低于稻、麥 。還含有一般糧食中不含有的胡蘿卜素，維生素B1的含量位居所有糧食之首 。
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