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俗話說“三分秋色空” 。 經過一個夏天的透支， 大量營養流失， 身體變得匱乏 。 干燥多變的氣候也給人體帶來不適 。 只有科學進補， 才能安全度過“多事之秋” 。
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西洋參性涼， 微苦， 能滋陰益氣， 生津止渴 。 秋季天氣干燥、陰虛火旺、氣虛乏力者可適當服用 。
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推薦：西洋參棗仁茶
原料：西洋參3-5克， 棗仁10-20克 。
做法：取西洋參、棗仁， 用開水沖泡 。
功效：此茶具有滋陰生津、寧心安神的功效 。
入秋后， 人難免會出現萎靡不振、食欲不振、消化不良等不適 。 103010記載：“山藥味甘溫， 補虛祛寒熱邪；補中益氣”， 有很好的益氣養陰、補肺脾腎的功效 。 可單獨使用， 也可與其他食材搭配使用， 秋季煮粥首選 。
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推薦：山藥紅棗粥
原料：鮮山藥60克， 大棗30克， 粳米50克 。
做法：將山藥切成顆粒， 增加大棗和粳米， 煮成粥服用 。
功效：此粥能補益脾胃， 適用于脾胃虛弱、飲食減少、消化不良者 。
如果腹脹、食欲不振等脾虛癥狀明顯， 也可將適量干山藥炒熟， 與等量生山藥一起研成細粉， 每次服米湯30g， 早晚各一次 。
黨參具有健脾補肺、養血生津的作用 。 氣虛的人在秋季可以吃一些黨參補氣， 有助于提高免疫力， 預防感冒 。
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推薦：黨參白術肘子湯
原料：白術10克， 黨參30克， 豬肘1個 。
做法：豬肘子分別用清水洗凈 。 生姜洗凈， 去皮切片 。 用適量清水， 小火煨至水開， 加入準備好的白術、黨參、豬肘、生姜， 小火煨3小時左右， 加少許鹽調味后飲用 。
功效：每周一到兩次， 可以提高免疫力 。 需要注意的是， 感冒發燒的人不宜飲用 。
深秋氣候多變， 尤其是氣候干燥的北方地區， 容易出現肺燥干咳 。 麥冬具有滋陰生津、潤肺清心的功效， 可用于滋陰潤肺 。
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推薦：麥冬茶
原料：麥冬適量
做法：泡水喝 。
功效：此茶能潤燥止咳， 但過量使用麥冬會導致脾胃虛寒 。 每次最好不要超過30克 。 孩子消化系統不成熟， 最好不要用 。
百合味微甘性平， 養陰而不膩 。 是滋陰潤燥的上品 。 采于漢代《神農本草經》， 能清心安神， 滋陰潤肺， 止咳 。 用于肺燥咳嗽、心煩失眠 。
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推薦：百合蓮子粥
材料：百合30克、蓮子30克、粳米100克 。
做法：以上材料煮粥即可 。
功效：能改善心煩失眠， 還能潤燥止咳 。
三七具有強大的活血化瘀作用， 對秋冬季節容易發生的心腦血管疾病有非常好的預防作用 。 此外， 還能補血、養顏美容、強身健體、提高免疫力 。
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推薦：三七雞湯
材料：老母雞1只， 熟三七5-15g 。
做法：燉老母雞湯時， 加入5-15g煮熟的三七， 將老母雞燉透 。 這湯味道鮮美醇厚 。
【秋天進補吃什么好？吃什么補品不上火還進補，看完就可以做到】
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