電餅鐺烙餅為什么特別硬?電餅鐺烙餅為什么硬了,叒叒叒上新啦( 二 )


我們可以開蓋烤 , 也可以蓋上鍋蓋 。 兩面都略黃硬的時候 , 我們也可以加點水 , 不去餅底烤 。 就像煎餃一樣 , 鍋里蒸汽大一點 , 餅就會很軟 , 更容易熟 。

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