芹菜為什么苦的？芹菜特別苦怎么回事，這篇文章講透了 _生活百科

小劉今年在四個大棚里種了芹菜。前期，芹菜看起來很好。芹菜看起來是綠色的，它的莖又粗又直。但后來在劉發現，他種的芹菜出現了很大一部分空心、燒心、葉柄開裂，不僅影響產量，還惡化了商品化。
【芹菜為什么苦的？芹菜特別苦怎么回事，這篇文章講透了】

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芹菜
提醒農民朋友，預防芹菜空心病時，要注意氮磷鉀配合施用，葉面噴施0.3%~0.5%硼砂溶液。

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芹菜
由于施用了尿素，芹菜嘗起來很苦。尿素應用有三個缺點：首先，它的纖維含量很高，會堵塞你的牙齒。二是容易老化，影響質量和銷售。第三，會產生苦味。

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芹菜有很多纖維。
施用碳酸氫銨時，具體施用量要視芹菜生長情況而定。一般苗期每畝施用量為10~15公斤，生長期每畝施用量為20~30公斤，最好用水追肥。

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芹菜洼
微量元素肥料施用不足。目前，由于蔬菜生產和種植的大部分地區微量元素肥料施用不足，常出現中微量元素缺乏的癥狀，也就是人們常說的元素缺乏病。芹菜缺鈣會引起芹菜燒心，缺硼會引起芹菜空心和葉柄開裂等生理疾病。

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芹菜燒心
在葉片上噴灑0.5%氯化鈣或硝酸鈣水溶液，可以防止芹菜“燒心” 。每畝基施硼砂0.5~0.75公斤，或在旺盛生長期葉面噴施0.3%~0.5%硼砂溶液，可防止芹菜空心和葉柄開裂。

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芹菜燒心
所以種植的蔬菜不同，肥料不同，不能一概而論。只有掌握了每種蔬菜的施肥特點，你種的每種蔬菜才能給你帶來最大的收益。

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