置頂公眾號， 牛逼好消息給你看 。
比爺爺奶奶大 。
廣東順德雙皮奶始于1925年 。
它跨越了將近一個世紀
從廣東順德到上海再到杭州 。
一個
順德雙奶從上?；鸬胶贾?
當時是上海虹口區一家只有10平米的小甜品店 。 加上一碗雙皮奶， 這里成了魔都頗受歡迎的下午茶聚集地 。
/有多熱？見上圖/
它受到大家的喜愛是有原因的 。 招牌就是這碗廣東順德的雙皮奶 。
順德雙皮奶2013年被列入廣東省非物質文化遺產 。
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與普通雙皮奶相比， 口感更甜更滑， 奶香味濃郁~
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就連《舌尖》的總導演陳曉卿也在央視紀錄片《尋味順德》里給大家安利了一波 。
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這一次， 被眾多吃貨追逐的奶小姐， 終于把順德雙皮奶帶到了杭州！作為吃貨的妹子你已經迫不及待要打卡了！
白色配色的店面透露著簡約的蒂芙尼風格， 淺藍色的墻面可以說是非常少女的心 。 路人都忍不住駐足， 回頭率超高！
桌上還有些小心翼翼， 各種鮮花點綴在大理石桌上， 看起來頗有情調 。
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2
關注“非物質文化遺產”
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不能只看外觀， 關鍵是味道怎么樣！
原料
牛奶小姐的每一碗雙皮奶都是水牛奶做的 。 從廣東順德， 用汽車運到杭州 。
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工藝精湛
就一碗招牌雙皮奶， 制作過程很感人 。 它必須遵循古法， 耗時六小時， 經過十道工序才能制成 。 可以說是軒心了~
蒸15分鐘后需要揭開鍋蓋排出水蒸氣， 以免水滴在牛奶上， 然后就能聞到一股淡淡的牛奶香味~
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雙皮奶表面有一層奶皮， 用勺子輕輕一按， 可以明顯反彈 。 咬一口， 嘴里甜甜的， 還有朋友偷偷告訴小優姐， 正宗順德雙皮奶就是這個味道！
雙皮奶打鮮果 。
如果覺得原來的雙皮奶太單調， 可以試著加一種調料 。
雙拼奶鮮果綜合
新鮮芒果， 紅龍果， 西瓜， 加上Q彈湯圓， 再配上招牌雙皮奶， 完美！
酸甜的水果， 加上雙皮奶悠揚的奶香味， 一口就嘗出五種味道！
榴蓮雙皮奶
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水果雙皮奶太普通？別說話， 榴蓮雙皮奶的小眼睛正看著你呢！
雙皮榴蓮奶有兩種：金枕和D24 。 喜歡比較大的榴蓮球的可以選D24~小優姐對比了一下， 一個榴蓮球差不多有拳頭那么大~
三
穿梭在雨林中的牛奶霜
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除了雙皮奶， 最近各種新甜品也可圈可點~
榴蓮芒島
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榴蓮的香味， 芒果的香甜， 香蕉的綿軟， 融合在香草奶冰中， 美味瞬間在口中炸裂~強推！
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