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豌豆可以直接帶殼煮 , 鹽水吃 , 口感好 , 最有營養價值 。 豌豆也可以炒 , 和肉末一起炒 。

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春萵苣
生菜分為春生菜和秋生菜 。 營養價值非常高 , 富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、胡蘿卜素、維生素、鈣、磷、鐵等營養元素 。

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生菜口感酥脆 , 可以爆炒 , 做成湯 , 也可以涼拌 。

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芹菜——改善顏色
芹菜是高纖維蔬菜 , 有通便利尿的作用 , 有助于緩解便秘;它還含有豐富的鐵和鋅 , 可以改善面部膚色 , 減少蒼白 , 使眼睛明亮 , 頭發烏黑 。

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芹菜的吃法有很多種 , 比如芹菜炒豆腐干、芹菜花生沙拉、芹菜炒肉等 。

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春天是吃綠色蔬菜的季節 。
對肝臟和脾胃有好處 。
花友們 , 你們最近都吃了什么菜?
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