1、月餅，又稱(chēng)胡餅、宮餅、小餅、月團(tuán)、團(tuán)圓餅等，在中國(guó)有著悠久的歷史 。中秋節(jié)吃月餅最早可追溯到周代，可追溯于民族拜月的儀式 。相傳中國(guó)古代，帝王就有春天祭日、秋天祭月的禮儀 。在民間，每逢八月中秋，也有拜月或祭月的習(xí)俗 。人們以月餅、各色水果等奉獻(xiàn)給月神，月神“享用”祭品之后，人們?cè)俜智性嘛灒凑臻L(zhǎng)幼順序分食，據(jù)說(shuō)可以得到神主的賜福與護(hù)佑 。“只是這時(shí)的月餅還不叫月餅 。”
【中秋節(jié)吃月餅的由來(lái) 中秋節(jié)吃月餅的由來(lái)簡(jiǎn)短】
2、漢代張騫出使西域時(shí)，引進(jìn)芝麻、胡桃，為月餅增添了輔料，這時(shí)便出現(xiàn)了以胡桃仁為餡的圓形餅，名曰“胡餅” 。
3、唐朝時(shí)，月餅初見(jiàn)記載 。宋代時(shí)，有關(guān)“月餅”的記載開(kāi)始多了 。蘇東坡有詩(shī)云：“小餅如嚼月，中有酥和飴 。”此外，“月餅”名稱(chēng)的首次記載也是在宋代，但這時(shí)月餅仍未普及 。到了明代，月餅才真正成為中秋節(jié)正式的應(yīng)節(jié)食品，并在民間逐漸流傳 。
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