最近早上去菜市場， 發現門口有個賣野菜的老婆婆 。 她上前問價格， 2元一個！現在是夏天， 天氣很熱 。 最好吃點野菜來清熱！花花今天把夏天能吃的野菜都整理出來了 。 讓我們來看看！
馬齒莧
夏天， 一場大雨過后， 野生馬齒莧變得又肥又嫩 。 早上拿個塑料袋溜達溜達就能挖到好多馬齒莧！馬齒莧可以利尿消腫， 殺菌消炎， 對身體有好處！
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1.涼拌馬齒莧
馬齒莧最簡單的吃法就是洗干凈， 切成段 。 焯水后加入蒜末和小米， 切成圈狀， 然后加入鹽、雞精、湯汁、醬油和老陳醋， 攪拌均勻 。 夏天吃一盤， 清熱解暑， 神清氣爽 。 好吃到停不下來！
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2、馬齒莧窩窩頭
馬齒莧非常適合做意面餡料 。 剁碎后可以做成饅頭， 也可以裹上面粉放在鍋里蒸 。 甚至可以和馬齒莧拌在面粉里做成饅頭， 都是天然美味的食材 。
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紫紅色
花前聽人說， 六月莧菜， 當雞蛋， 七月莧菜， 金不換！夏天， 莧菜成為餐桌上的美味 。 我們家種的莧菜一般是紅葉莧菜， 而野生的莧菜全是綠葉 。
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1.大蒜莧菜
莧菜最簡單的吃法就是大蒜莧菜 。 把挑好的莧菜過熱， 然后澆上蒜末、醬油、白糖、醋、熱油 。 5分鐘左右， 攪拌后即可食用！
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2.包餃子和煎餅 。
莧菜特別鮮嫩， 很適合包餃子， 做包子或者煎餅 。 野菜的清香混合著面條的醇香， 每天吃都吃不膩！
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地皮菜
腌菜外觀呈黑色， 用起來滑滑的， 形狀像泡過的海帶 。 下一場雨過后， 它們就可以在野外被發現了 。 雖然價值不高， 但人是天然的美味！
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1.蔬菜炒雞蛋
在野外采摘， 帶回家后清洗 。 炒雞蛋吃起來特別好吃 。 腌菜有青草的香味混合著蛋液的香味 。 想想就讓人流口水！
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2.涼拌， 包子， 餃子 。
腌制的蔬菜特別鮮嫩， 切碎后直接加調料涼拌著吃， 滿滿的滑滑的感覺 。 如果做包子或者餃子餡， 也很適合 。 配合以上食物的香氣， 一口一口吃下去， 吃的停不下來！
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歐黛
蓮藕與蓮藕同源 。 條件合適的時候， 蓮藕會膨脹成蓮藕 。 夏天下完雨， 可以順著水面上的綠堆摸著泥里的根， 可以在兩個蓮藕苗連在一起的地方挖蓮藕！
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將挖好的蓮藕洗凈， 切成小塊翻炒， 或與辣椒或肉一起翻炒， 就成了香脆可口的油炸蓮藕 。 因為蓮藕的季節只有夏天， 想吃的愛花人士要抓緊了， 錯過了只能等來年了！
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紅薯葉
紅薯葉， 放在家里不怎么好看， 其實是夏天必吃的東西 。 它們不僅能改善便秘， 還具有保健功能 。
特別是夏季天熱的時候吃一盤， 清熱去火！
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