糟魚的做法最正宗的做法糟魚的家庭做法 _家庭

糟魚是東平縣的漢族傳統名吃之一，此菜顏色鮮嫩，白中泛黃，鱗光閃亮，骨酥肉爛，咸中有甜，清秀宜人。下面一起來看看糟魚的家庭做法是什么吧。
【糟魚的做法最正宗的做法糟魚的家庭做法】
首先，將鯉魚清洗干凈。
其次準備好茴香、香葉、花椒、丁香，用紗布包好。
然后在鍋中加入適量的油，鍋熱后加入切好的蔥、姜、辣椒爆香。
再加入適量的水，水開后將魚放入鍋中。
接著加入料包轉中火加熱。
等到8成熟時加入適量的鹽、醬油、醋，再煮五分鐘即可出鍋。
總結。