空氣炸鍋烤茄子空氣炸鍋烤茄子的做法燒烤 _生活百科

1、主料：茄子1條。
2、輔料：蒜未少許、紅辣椒少許。
3、茄子一條，中間一分為二。
4、把大蒜有紅辣椒放進(jìn)攪拌機(jī)打碎。
【空氣炸鍋烤茄子空氣炸鍋烤茄子的做法燒烤】5、鍋里燒熱油，把油潑在辣椒和蒜末上。
6、加入鹽，醬油，雞精，芝麻油和紅油拌勻。
7、茄子的表面抹上一些油，防止茄子烤的時(shí)候干燥。
8、180度入空氣炸鍋十分鐘，拿出來(lái)用筷子從中間扒拉開(kāi) 。
9、把調(diào)好的蒜末料汁淋在茄子中，再入炸鍋180度烤五分鐘。
10、出鍋時(shí)撒上蔥花即可。