空氣炸鍋牛排空氣炸鍋牛排多少度多少分鐘 _生活百科

1、主料：牛里脊400克。
2、輔料：黑胡椒醬兩勺、鹽2克、生抽20克、蠔油20克、糖10克。
3、牛里脊洗凈，用廚房用紙吸干水，然后橫著片成約1.5厘米厚的三等份，在一面切上花刀。
4、入盆中，加入所需的調(diào)料。
5、將調(diào)料汁與牛排充分混合好，腌抽一個小時以上，充分入味，中間翻幾次。
6、4錫紙準備好，烏面向上，腌好的牛排擺放在上面，將腌爛汁淋在牛排表面。
7、錫紙四邊向上折疊，包住牛排，留一小縫透氣用。
8、空氣炸鍋提前預(yù)熱5分鐘，200度，將錫紙包著的牛排入炸籃中，設(shè)定時間為20分鐘，200度。
【空氣炸鍋牛排空氣炸鍋牛排多少度多少分鐘】9、20分鐘后，拉出炸籃，打開錫紙，時間再設(shè)定200度，5分鐘即可。