高壓鍋做鴨肉的方法視頻高壓鍋做鴨肉的方法 _生活百科

1、原材料：家鴨、海帶絲、蔥、姜、米酒、麻椒。
2、家鴨斬成一小塊、海帶絲切割成格子、姜蒜切完。
3、燒開水，開展綽水。隨后，放進冷水，沖凈表層，控出水份。
4、鍋中燒電，放進生姜片，煸香。
【高壓鍋做鴨肉的方法視頻高壓鍋做鴨肉的方法】5、放進鵝肉煸炒。
6、放進蔥，開展調料：放進適當的鹽、十三香、米酒、醬油。
7、色調極好之后，轉到壓力鍋，放進適當的水。燉至15分鐘。
8、放空氣后，再把切完的海帶絲放進，燉6-7分鐘即可。