1、鴨子洗干凈，剁小塊 。放鍋里加姜片煮 。撇去血沫，看你買的什么鴨 。老的煮久點 。咸菜切碎放入湯內一起煮，煮二十來分鐘 。
2、番茄切小塊，放進去，不用煮太久，煮的皮有點皺就可以放鹽熄火啦 。
【番茄酸菜煮鴨子的做法 番茄酸菜煮鴨】3、這樣，一鍋香噴噴的湯就煮好了 。
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