1、主料：干海蜇皮100克 ， 北沙參6克 ， 荸薺10粒 。
2、配料：冰糖60克 ， 蔥6克 。
3、海蜇皮先用冷水浸1-2小時 ， 去掉堿味 ， 再用放入蔥條的沸水飛過后 ， 撈起 ， 瀝干 。
4、海蜇皮、荸薺切成碎丁塊 ， 投入燉盅 。
【海蜇皮馬蹄湯功效 海蜇馬蹄爽怎么做】5、加入北沙參、冰糖和適量沸水 ， 隔水約燉50分鐘 。
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