1、青蘿卜中含有豐富的核黃素、鈣、鎂、鐵、磷、維生素C、維生素A、木質素、纖維素、胡蘿卜素等營養物質 。
2、促消化功效:青蘿卜中含有豐富的纖維素,有利于促進胃腸道蠕動,從而促進機體的消化功能,可用于緩解食欲不振、便秘等癥狀,而且還可增加飽腹感,可用于減肥 。
【青蘿卜的營養價值和功效 青蘿卜的營養價值】3、降血壓、降血脂功效:食用青蘿卜,有利于防治高血壓、高血脂、冠心病、動脈硬化等疾病 。
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