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計算豬的毛重公式，毛重和凈重的區別

生活百科凈重


一、計算豬的毛重公式
1、公式
（1）毛重（體重KG）＝胸圍（CM）×體長（CM）/系數 。
（2）在確定豬系數的時候需要根據它們的營養情況來決定，若豬的營養狀況良好，系數便可用142，若豬的營養狀況中等，系數便可以用156，若豬營養不良，系數便可以用162 。
2、胸圍與體長怎么量
（1）胸圍
①需要在豬肩胛骨后緣，用皮尺測量出豬胸部的垂直周徑，所得到的數值便是它的胸圍 。
②需注意，為了保證胸圍數值的準確度，在測量的時候皮尺不宜過緊或者過松，皮尺的松緊度以皮尺能夠自然貼緊毛皮為宜 。
【計算豬的毛重公式，毛重和凈重的區別】 （2）體長
①首先把豬兩只耳朵中點線的中部當成起點，隨即用卷尺沿著背脊開始測量，量到豬尾根的第一自然輪紋便可以停止 。
②隨后用左手將皮尺的端點固定在枕寰關節上，接著用右手拉開卷尺，并把它固定在豬背中線的任何一點上 。
③然后用左手替換右手所在的位置，最后用右手拉緊皮尺直至尾根處，就能夠得到豬的體長了 。
二、豬的毛重和凈重的區別
1、區別
（1）毛重：一般指活豬站在體重秤上的純體重 。
（2）凈重：宰殺豬之后，再將頭、豬蹄、尾巴以及內臟去掉之后所得到的體重便是凈重，即酮體重 。
2、豬的凈重該怎么算
以計算肥育瘦肉型豬的凈重為例，其毛重通常為200斤，而屠宰率通常為68-72%，若按照70%的屠宰率進行計算的話，那么它們的凈重為140斤 。

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