1. 首頁 > 生活百科 > >

干炸蠶蛹的做法 干炸蠶蛹的做法與步驟

小知識的做法步驟與蠶蛹干炸

干炸蠶蛹的做法
全面為您解析干炸蠶蛹的做法的介紹 ， 關于干炸蠶蛹的做法 干炸蠶蛹的做法與步驟 ， 如有不對的地方歡迎指正！

干炸蠶蛹的做法 干炸蠶蛹的做法與步驟

文章插圖

【干炸蠶蛹的做法 干炸蠶蛹的做法與步驟】 1、主料：活蠶蛹500克、蔥段5克、姜片5克、紹酒5克、醬油10克、白糖5克、味精1克、甜面醬20克、色拉油500克（耗約75克） 。
2、將活蠶蛹洗凈瀝干 ， 放入碗內加醬油、紹酒、白糖、味精、蔥段、姜片 ， 拌勻腌20分鐘至入味；
3、炒鍋置中火上 ， 加入色拉油燒至四成熱 ， 放入蠶蛹炸熟撈出 ， 待油溫燒至八成熱 ， 再放入蠶蛹復炸至金黃色 ， 撈出瀝油 ， 裝盤 ， 盤邊放上甜面醬佐食即成 。
4、特色營養：色澤金黃 ， 鮮咸入味 ， 異香濃郁 。 蠶蛹含有豐富的蛋白質和多種氨基酸 ， 是體弱、病后、老人及婦女產后的高級營養補品 。 蠶蛹能產生具有藥理學活性的物質 ， 可有效提高人體內白細胞水平 ， 從而提高人體免疫功能 ， 延緩人體機能衰老 ， 蠶蛹油可以降血脂、降膽固醇、對治療高膽固醇血癥和改善肝功能有顯著作用 。
以上就是干炸蠶蛹的做法 干炸蠶蛹的做法與步驟的全部內容 ， 您了解了嗎？

    相關經驗推薦